Téma: Japán kultúra
Offline
|
|
Murder3 írta: Pitbull írta: "Hogyan látják a japánok a magyarokat?" Kiss Róbert Richard írása.Ezt a cikket szívesen elolvasnám. Szám. Cikk online. |
|
2013.10.18 21:43 00 / | |
Offline
|
|
A mostani IPM-ben (2013 november) van egy cikk szintén Kiss Róbert Richardtól "A világ különleges vasútjai" címen, melyet a japán sinkanszenről és a kínai maglevről szerzett élményeivel nyit meg.
Szám. Cikk online. |
|
2013.11.23 14:42 00 / | |
|
|
Mivel jobb helyet nem találtam, ide írom:
Az utóbbi cirka 1 évben autentikus japán éttermeket/teázókat, illetve Távol-keleti élelmiszer boltokat kutattam fel a fővárosban, egy ajánlót most megejtek ezekről a kis, néha nagyon eldugott szigetekről. Ha valaki valódi japán/távol-keleti élményre vágyik, érdemes felkeresnie őket. Étterem: - Okuyama no Sushi (Kolosy tér 5. Nyitva: 13.00-22.00. Hétfőn zárva) Nyugodt szívvel állíthatom hogy Okuyama-san Magyarország no.1 sushi mestere és tengeri herkentyű szakértője. Az Izu szigetekhez tartozó Hachijō-jima szigetén született, a vérében van a halak ismerete. Volt étterme Bécsben és dolgozott pesti Hiltonban is, mielőtt megalapította kis alagsori birodalmát a Kolosy-téren. Régi vágású, szigorú tekintetű, de hamar barátkozó úr, egy élmény vele beszélgetni (ha éppen nem elfoglalt). Nekem legnagyobb kedvencem a futo maki, nagyok jók a grillezett halak (pl tengeri hosszú hal), ika geso, nihon tamago, amaebi- és egyébi sashimi-k, udon-ok, van egy különleges medúzás előétel, a miso shiru igazán egyedi, szóval van miből válogatni. Az étterem hangulata japános és egyszerű, ettől lesz nagyszerű. - Arigato (Ó u. 3. Nyitva: H-V: 12:00-15:00 illetve 17:00-22:30 Konyhazárás: 21.30) Az éttermet a kedves Uehara házaspár vezeti, igazi családi vállalkozás, gyakran a gyönyörűséges lányaik is felszolgálnak, fokozva az élményt. Az alagsori VIP helyiség már-már yakuza bár feeling-et áraszt, különösen péntek-szombat este zajlik az élet. Rengeteg manga van a polcokon, lehet olvasgatni. Az ember tényleg úgy érzi, mintha Japánban lenne. Jó a sushi-juk, de ne az legyen az elsődleges cél, hatalmas más jellegű választékuk van. Pár kuriózum a teljesség igénye nélkül: omu rice, ume chazuke, hanbagu, katsu kare, oyako/teriyaki/katsu don, suimono, gyoza, yakitori, japán bőség tál 2 személyre. Meghajlással köszönnek el. - Daikichi (Mészáros utca 64. Nyitva: H-V: 12:00-22:00 ) A Vár aljában aljában húzódik meg Iio-san étterme. Egyszer voltam itt eddig. Puritán, kicsit csárdás jellegű talán, de így is autentikus. Az egyik sarokban van Iio-san kis "bázisa", tele japán újságokkal. Gyömbéren sült mangalicát ettem, nagyon egyedi volt, és a gyoza is első osztályú. Teázó: - Marumoto Japán Teaház és Bolt (Hercegprímás u. 9. Nyitva: 10:00-22:00) A Kyoto-ban szerteágazó kapcsolatokkal rendelkező Motonari-san által alapított teázó. Az extra minőségű tradicionális teáktól (pl. matcha, gyokuro) kezdve a hűsítő ice cream-es italokig itt minden megtalálható. Kizárólag minőségi japán teák. Van kísérleti pu-erh stílusú tea, hortenzia tea, sakura tea, yuzu héjon szárított tea, fekete tea, pirított zöld tea, árpatea és még sorolhatnám. Süteményekből is hatalmas a választék, a Sakura Cheesecake-től kezdve a kanazawai ehető arannyal díszített Golden Fuji Cake-ig minden van itt. Lehet vásárolni is, nem csak teákat, hanem kiegészítőket, porcelánokat is. Élelmiszer bolt: - Koreai és Japán Élelmiszer Bolt (Törökvészi út 87-91. Nyitva: H-P:10-19. Sz:10-17) A Rózsadomb Center-ben található, szinte kizárólag koreai és japán élelmiszereket árusító üzlet. Egy karakteres koreai úr a főnök, aki mellesleg Okuyama-san régi jó barátja. Az üzlethez kapcsolódik egy sushi bár is, és saját elmondása szerint Okuyama-san sushi-ja a no1. az övé pedig a no.2. Koreai stílusú "Gangnam-style" sushi-nak nevezi. Instant ételek például: yakisoba, udon, miso leves. Mélyhűtött tengeri herkentyűk, egyéb ételek, édességek. Italok: teák, üdítők (calpis is), sör, koreai és japán sake. Friss zöldségek, szója szósz, rizsfűszerek és rengeteg más. - Ázsia Bt (Vámház krt 5. Nyitva: H: 10:00-17:30 K-P: 08:00-18:30 Sz: 07:00-15:00) A Pipa utca sarkán található az üzlet. Csak részben forgalmaz távol-keleti élelmiszereket, Ázsia egyéb részeiről és szinte a világ minden tájáról érkeznek ide dolgok. Be szoktam nézni ide is ha bevásárló körúton vagyok, mert jöhetnek bármikor számomra érdekes, remek dolgok. Nem-instant tészták terén itt van a legnagyobb választék: japán és tajvani tészták. Instant miso levesek, rizsfűszerek, legutóbb pedig nagy meglepetésemre yuzu juice érkezett. Szerényebb árfekvésű porcelánok, wok szettek és egyéb konyhai kiegészítők is vannak. |
|
2014.06.01 11:03 / utoljára módosítva: 2014.06.01 11:07 00 / | |
Offline
|
|
Picit megkésve, de a Galaktika márciusi számának filmajánló rovatában a Kurozuka animéről volt szó. Sajna pár hónapig nem olvstam a magazint, ezért csak most vettem észre
|
|
2014.07.12 19:53 00 / | |
|
|
Falloszfesztivál. Érdekes... Vajon puncifesztivált is tartanak?
http://www.origo.hu/utazas/hirek/20150408-falloszokhoz-imadkoznak-a-japan-fesztivalon.html |
|
2015.04.10 1:16 00 / | |
|
|
Ezért tartom marha nagy képmutatásnak a médiában kötelező cenzúrát. A fesztivál alkalmából pénisz alakú nyalókákat szopogatnak az utcán, de egy 18+-os jelzésű, becsomagolt mangában meg ott a cenzúra.
|
|
2015.04.10 1:43 00 / | |
Offline
|
|
Van egy jó kis youtube csatorna, amit szívesen ajánlok azoknak, akik szeretnek rövid kis érdekes videókat nézni a Japán élettel és kultúrával kapcsolatban: Danny Choo.
A srác főleg háromféle videót tölt fel: 1. meglepő technikai újdonságokat, amikkel Japánon kívül aligha találkozhatunk máshol Pl. biciklitároló, vonatülések 2. figurakészítési részleteket (van egy saját figurája és cége) Pl. festés, paróka 3. Japán kultúra magazin (volt egy ilyen műsora) Pl. Shibuya, Ginza Nem tölt fel túl gyakran, de elég sok videója van összesen, szóval el lehet ütni az időt a nézegetésükkel. |
|
2015.06.21 11:34 00 / | |
|
|
Pitbull írta: A srác főleg háromféle videót tölt fel:1. meglepő technikai újdonságokat, amikkel Japánon kívül aligha találkozhatunk máshol Pl. biciklitároló, Ezt a bringatárolót nálunk nem használják, mert még van elég hely. |
|
2015.06.22 0:01 00 / | |
Offline
|
|
Culture Japan csatornán jött ki új videó, Yokohama van benne. Nincs szöveg, csak egy montázs az egész
|
|
2015.10.08 18:01 00 / | |
|
|
FIGYELEM! A szaké készítésének folyamatai. Csak +18 az a videó alkoholt tartalmaz.
|
|
2015.10.08 18:23 00 / |