Téma: Mutasd, hogy mit főztél!
Offline
|
|
Remélem más is van itt a köreinkben, aki szeret a szabadidejében a konyhában kísérletezgetni. Ha pedig nincs senki, egyedül is jól el leszek itt (a topic zárásáig...).
A lényeg a következő. Mint ahogy a cím is mutatja, itt általatok készített ételeket kell lefotózni majd ide feltölteni. Az alábbi étel bármiféle kaja lehet, tehát sült-főtt ételek, kreatív reggelik, főételek, levesek, vacsorák, desszertek, esetleg teljes menük, tálak, de ha esetleg csak valamiféle egyedi szendviccsel, hamburgerrel vagy más gyors kajával rukkoltok elő, azt is egyaránt berakhatjátok ide. A lehetőségek száma határtalan. Egy hozásszóláson belül bármennyi képet fel lehet tölteni, és minden ételhez írjál 1-2 mondatott, hogy pontosan mi is az ami a képen látható. Ha akarsz, akár receptet is írhatsz az adott ételhez, de ez egyáltalán nem kötelező, csupáncsak rajtad áll. Természetesen lehet eszmecserét is folytatni itt a főzési szokásokról, valamint véleményezni a mások által készített és lefotózott ételeket. És akkor kezdem is a sort, mindjárt három "művel". Töltött omlett Ideális vacsora. Zöldségekkel, többféle sajttal és virslivel van megtöltve, a teteje édes chili szósszal leöntve. Az omlett házilag összeállított főszerkeverékkel van ízesítve, curryvel, kurkumával stb. SPOILER! Egy kis vega főétel. Indiai fűszerekkel megbolondított zöldségragu, főként gombával és cukkinivel, rizzsel tálalva. SPOILER! Gyümölcsös, mascarponés, csokis süti (csakhogy az édes szájúaknak is kedvezzek) Kakaós, kekszes alapon, fenséges (és piszkosul tömény) csokikrém, megszórva tetszőleges gyümölcsökkel. Az eper egy része saját termés, a többi gyümölcs persze bolti. SPOILER! Remélem meghoztam a kedveteket a témához |
|
2014.05.07 21:46 / utoljára módosítva: 2014.05.07 21:47 00 / | |
|
|
Hmmm~ Tetszik az ötlet; támogatom! Most perpill nincs semmi, amit lekaphatnék, de fiú létemre egész sokat tevékenykedek a konyhában, úgyhogy szerintem majd fogom is frekventálni a topicot. A csokis mascarpone süti jól néz ki; kipróbálnám
|
|
2014.05.07 22:27 00 / | |
Offline
|
|
Daisuken írta: Hmmm~ Tetszik az ötlet; támogatom!.Hamarosan készül ramen,de elötte 1-2dolog hiányzik+kis idö |
|
2014.05.07 22:30 00 / | |
Offline
|
|
Topic címe alapján a "na ne már!" kategóriába soroltam volna az egészet, de így tálalva egész jó ötletnek tűnik. Bár lehet az beszél belőlem, hogy a képekre nézve megéheztem.
|
|
2014.05.07 22:32 00 / | |
Offline
|
|
Áá, utálni fogom ezt a topicot, már most rohannék enni
Sokakat fogok még itt zaklatni receptekért, előre látom Köszi a topicot! : DDDD |
|
2014.05.07 23:09 00 / | |
Offline
|
|
Nekem is egyből az jutott eszembe mint Vicusnak, hogy "na ne már", de így elolvasva egész jó ötletnek tűnik. Csatlakozom én is nemsokára... De addig is Rafanir elkérhetném azt a gyümis süti receptet? Eszméletlen guszta.
|
|
2014.05.08 9:31 / utoljára módosítva: 2014.05.08 9:31 00 / | |
munkatárs
|
|
Nekem csak egy szendvicsem van, de brutálisan finom lett, 3 napig csak ilyet ettem. (Meg csirkemell aprólékot salátával, de az összekeverve a trutyimmal úgy nézett ki, mint amit már egyszer megettek, arról nem készült kép )
Füstölt pulykasonka, nagyon sok saláta, füstölt sajt, tzatziki szósszal megküldve, sajtos zsemlében. SPOILER! |
|
2014.05.08 10:56 00 / | |
|
|
Spagetti #yolosajttal. Természetesen aztán a képen látható sajt rá is került a spagettire.
SPOILER! |
|
2014.05.08 11:59 / utoljára módosítva: 2014.05.08 12:00 00 / | |
Offline
|
|
Blame írta: De addig is Rafanir elkérhetném azt a gyümis süti receptet?Természetesen elkérheted Az egyszerűség kedvéért beírom ide, így mindenki elolvashatja, és nem is kell egyesével p.ü.-ket küldenem az érdeklődőknek. Hozzávalók 1 adaghoz: 250 darált keksz (lehet akár több is) 2 evőkanál kakaópor 8 dkg vaj (ha több, az sem baj) egy kevés tej 750 gramm mascarpone 300 gramm étcsokoládé (legalább 60%-os) vaníliás cukor (a mennyiség ízlés szerint) gyümölcsök ízlés szerint (én epret, banánt és fekete áfonyát raktam rá) 1. A darált kekszet egy nagy tálba öntöd és hozzákevered a kakaóport. 2. A vajat megolvasztod, majd a tejjel együtt összekevered a darált keksszel, végül egy nem túl nagy tepsi aljára egyengetted. 3. Közben vízgőz fölött felolvasztod az apróra tördelt csokoládét (ide tettem a vaníliás cukrot is), majd egy habverő segítségével jól összekevered a mascarponéval. 4. A kekszes alapra rákanalazod a krémet, és egy éjszakára (de legalább 2-3 órára) hűtőbe teszed. 5. Tálaláskor a gyümölcsöket a torta tetejére szórod és már fogyasztható is. Nagyon egyszerű süti és hamar elkészül. Fontos, hogy szép nagy szeleteket vágj belőle és valami "lapátszerű" eszközzel nyúlj alá, mivel az alja eléggé morzsálódik és csak így tudod normálisan kiemelni a szeleteket. Előre is jó étvágyat hozzá |
|
2014.05.08 13:42 / utoljára módosítva: 2014.05.08 13:43 00 / | |
|
|
Sajtkrém leves tavi cipóban:
SPOILER! |
|
2014.05.08 13:50 00 / |